Le Fournil des Bocages (meunerie et boulangerie) est géré par Antoine BOUNY. Basé à Thiescourt depuis 2013, labellisé « Agriculture Biologique »
Le fournil propose des pains bio (*) :
- "nature" au levain farine blé bio type 80, de 500g à 3,10€ pièce, de 700g à 3,90€ pièce, d'1kg à 5.10€ pièce.
- "baguette" (250g env.) à 1,30€ .
- "baguette aux graines" (250g env.) à 1,50€ .
- "découverte" différent chaque semaine suivant le choix du boulanger (pain brioché, pain aux raisins, pain aux graines, viking ...) de 400 à 650g à 3,90€ pièce.
- au petit épeautre au levain, farine de petit épeautre, (faible teneur en gluten, env. 7 %), de 470g à 4,90€ pièce.
- pain au "blé ancien" farine type 110 de 420g à 3,10€ pièce.
- pain complet de 650g à 3,90€ pièce.
- sans gluten (nature ou aux graines) au levain, mélange de farines de riz, châtaigne, sarrasin, fécule de pomme de terre de 470g à 4,10€ pièce.
- "brioche" (nature, chocolat, choco-orange, orange, gingembre) au levain et levure, farine de blé type 80, sel, beurre, sucre et œufs, de 440g (nature) ou 390g autres) à 5,60€ pièce.
- Babka individuelle 100g à 2,20€ et familiale 450g à 8,90€
- Buns 2 x 100g à 2,20€
- Brownie 100g à 2,20€
- Cookie 120g à 2,20€
- de 2kg à 4,60€
- de 5 kg à 10,50€
- consigne de 4€ requise pour chaque seau
Le contrat est semestriel avec une livraison hebdomadaire pour le pain et deux livraisons sur la saison pour la farine. Les douceurs ainsi que les brioches peuvent être prises ponctuellement en début de saison..
(*) tarifs novembre 2026
![]() |
![]() |

