Vignobles Barron – AOC Graves

🏰 Présentation du Domaine

  • Nom : Châteaux Méric & Chante l’Oiseau
  • Localisation : AOC Graves, à 20 km de Bordeaux
  • Surface : 40 ha dont 36 ha de vignes (30 ha rouges, 6 ha blancs)
  • Héritage : 7 générations de vignerons, exploitation familiale depuis 1964

🍇 Cépages & Assemblages

  • Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
  • Style : Vins d’assemblage fruités, élégants, aptes au vieillissement

🌱 Agriculture Biologique

  • Certification : Ecocert SAS
  • Depuis : 1964
  • Méthodes :
    • Sans engrais chimiques, pesticides de synthèse ou désherbants chimiques
    • Fertilisation par compost, roches, sédiments, algues marines
    • Travaux manuels : épamprage, effeuillage, désherbage
    • Sans arômes artificiels, levures ou enzymes

🌍 Engagements & Valeurs

  • Qualité, autonomie, respect de l’environnement
  • Protection de la santé des consommateurs
  • Expériences œnotouristiques conviviales et originales

🗺️ Terroir & Climat

  • Appellation : Graves (seule AOC portant le nom de son sol)
  • Sols : Graves profondes, argile, sable noir, calcaire, faluns
  • Climat : Océanique tempéré, idéal pour la maturation du raisin

📦 Produits disponibles

  • Vins rosés, rouges et blancs biologiques : Rosé et Rouge de Méric, Château Chante l'Oiseau.
  • Vins de garde : Cuvée Eugénie et cuvées fruitées à consommation rapide : cubis blanc, rouge en 3, 5 ou 10L.
  • Coffret découverte : 7 bouteilles 75cl panachées.

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 Vignobles Barron depuis 1964