Vignobles Barron – AOC Graves
🏰 Présentation du Domaine
- Nom : Châteaux Méric & Chante l’Oiseau
- Localisation : AOC Graves, à 20 km de Bordeaux
- Surface : 40 ha dont 36 ha de vignes (30 ha rouges, 6 ha blancs)
- Héritage : 7 générations de vignerons, exploitation familiale depuis 1964
🍇 Cépages & Assemblages
- Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
- Style : Vins d’assemblage fruités, élégants, aptes au vieillissement
🌱 Agriculture Biologique
- Certification : Ecocert SAS
- Depuis : 1964
- Méthodes :
- Sans engrais chimiques, pesticides de synthèse ou désherbants chimiques
- Fertilisation par compost, roches, sédiments, algues marines
- Travaux manuels : épamprage, effeuillage, désherbage
- Sans arômes artificiels, levures ou enzymes
🌍 Engagements & Valeurs
- Qualité, autonomie, respect de l’environnement
- Protection de la santé des consommateurs
- Expériences œnotouristiques conviviales et originales
🗺️ Terroir & Climat
- Appellation : Graves (seule AOC portant le nom de son sol)
- Sols : Graves profondes, argile, sable noir, calcaire, faluns
- Climat : Océanique tempéré, idéal pour la maturation du raisin
📦 Produits disponibles
- Vins rosés, rouges et blancs biologiques : Rosé et Rouge de Méric, Château Chante l'Oiseau.
- Vins de garde : Cuvée Eugénie et cuvées fruitées à consommation rapide : cubis blanc, rouge en 3, 5 ou 10L.
- Coffret découverte : 7 bouteilles 75cl panachées.
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